栄養だより 10月号は秋の味覚を代表する1つ さんまについてです。 魚の脂だけに含まれる不飽和脂肪酸であるDHA・EPAの上手な取り方をご紹介しております。 DHA/EPAは加熱に弱いのでお刺身が1番! 焼き魚にするなら […]
  9月に行われた部内勉強会 をご紹介させて頂きます。   「フィジカルアセスメント・頸部聴診法」・「認知症」の2つについて学びました。     ● テーマ「フィジカルアセスメント […]