高齢者の方でも食べやすく、栄養をとりやすいレシピの紹介「第4弾」です。今回のテーマは「在宅で実践しやすい嚥下食」です。 「嚥下食」と聞くと 作るのが難しい、どんなものを作れば良いか分からない といった声をよく耳にします。 […]
【栄養ワンダー 第4弾 横浜青葉】 ≪ 対象者 ≫①住宅型有料老人ホーム 医療特化型ナースメディコ藤が丘 入居者21名②ご家族様②法人内職員 ≪開催日≫2022年8月18日(木) ≪ 実施内容 ≫①入居者様へキウイフルー […]
【7/26 新百合ヶ丘 栄養ワンダー実施致しました!!】 ≪ 対象者 ≫①高齢者シェアハウス入居の方25名②法人内職員35名≪ 実施内容 ≫①入居者様へカットしたキウイの提供 一口大にカットし紙コップに入れて夕食時に配布 […]
「栄養ワンダー 第2弾」今回は戸塚エリアにて7/31(日)に実施した栄養ワンダーについてご紹介します。 普段から栄養指導を通して関わらせて頂いている施設  ”はなことば丘の上ホーム” にて栄養ワンダーを開催しました。 調 […]
今回は、7/12・14にサンライズファミリークリニック(横須賀)で行いました’’栄養ワンダー’’についてご紹介します。 「栄養ワンダー」とは、「栄養の日(8/4)」前後の7/1~8/31の期間中、全国の管理栄養士・栄養士 […]
高齢者の方でも食べやすく、栄養をとりやすいレシピの紹介「第3弾」です。 今回のテーマは「脱水・熱中症予防のレシピ」です。 だんだんと暑い季節が近づいてきましたね。 夏本番に向けて、脱水症や熱中症予防について確認していきま […]
高齢者の方でも食べやすく、栄養をとりやすいレシピの紹介「第2弾」です。今回のテーマは「糖尿病患者さん向けのレシピ」です。                                                   […]
在宅訪問栄養指導を行う中で、食事に対する悩みや対応は個々によって異なります。 食事量が減ってしまい、栄養が不足してしまう。痩せてきてしまった。 糖尿病のため、間食を控えているが、甘い物を食べたい。気にせず食べられる物はな […]
高齢者の方でも食べやすく、栄養をとりやすいレシピをこれから少しずつ紹介していきます。 今回のメニューは「パン粥」です。 訪問栄養指導をしている中で、「お粥に飽きた」、「パンが好きだったけど最近は食べられてない」などの声を […]
地域への訪問に伺わせていただく中で、 摂食嚥下の栄養介入依頼が増えてきています 摂食嚥下の食支援に関する、いくつかのアイテムを紹介します ①吹き戻し笛です。吹く力に応じてレベルをわけています。 ピンクはレベル1、青がレベ […]
電話をかける