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3/23(日)厚木の住宅展示場で開催された防災フェアに、認定栄養ケア・ステーション横浜青葉管理栄養士にて参加致しました。 会場には幼児〜ご高齢の方まで総勢10組25名に参加いただきました。 前回と同様、パッククッキングで […]
当院で行われている《嚥下内視鏡検査同行》についてご紹介します。 嚥下内視鏡検査（以下VE検査）とは、鼻腔から内視鏡を挿入して、嚥下（飲み込み）の様子や咽頭の動きを観察する検査です。 持ち運びが可能な為、寝たきりの患者様で […]
当法人が運営している住宅型有料老人施設では、イベントごとに『行事食』を提供しています。 施設に入所されている方にとり毎日のお食事は、日々の楽しみとなっておられるようです。 食事の栄養バランスや食べやすさも大事ですが、何よ […]
三浦市自治会にて、低栄養予防の講演をさせていただきました。 今回のテーマは減塩についてです。会場には、70〜80代の16名の住人の方々が参加してくださいました。 最初に血圧、体温、血中酸素等のバイタル測定を行い、講演では […]