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認定栄養ケア・ステーション横浜南部にて、初の小児向けの講演「親子クッキング」を行いました。 18人（大人5名、子供8名）に参加頂き、災害時の食事環境・三大栄養素についての公演を行いました。 調理実習では災害時に役立つパッ […]
昨年に引き続き、グループホームにて『栄養の力でつながるプロジェクト ～管理栄養士・栄養士の栄養でつながるウェルビーイングな未来社会の実現プロジェクト～』（以下、栄養つなプロ）を開催しました。 入居者様のご要望にお応えして […]
先日、わんぽにー訪問看護様からのご依頼で訪問栄養食事指導に関する勉強会を行いました。 訪問栄養食事指導の制度、疾患別の食支援、栄養補助食品についてなどについて講演を実施。 栄養補助食品については試食・試飲を交えながらお話 […]