~神奈川県歯科医師会主催の講演会~ テーマ『今、食力を考えるシンポジウム~食べることから健康寿命を延ばす』で フレイル予防の活動をされている飯島勝矢先生と講演させていただきました。   食・栄養でのフレイル・オ […]
        栄養だより 2月号は「節分」についてです。 日々の食卓に「大豆製品」取り入れてみてはいかがでしょうか✨
サンライズ通所リハビリテーションでの管理栄養士の活動を2つご紹介します。 1つ目は【口腔・栄養スクリーニング加算】です。 通所リハビリの利用者様に対して、6か月に1回、口腔の状態・栄養状態の確認を行います。 具体的には、 […]
12月と1月に名瀬地域ケアプラザにて 65歳以上の男性を対象に 調理を含めた栄養講座を実施致しました。 たんぱく質の働きと必要量の計算をしていただきました。 数値化することでより具体的に過不足をイメージすることができ、気 […]
常盤台地域ケアプラザの主任介護支援専門員様にお誘いいただき、地域の事例検討会に参加しました。 介護支援事業所の介護支援専門員17名、管理栄養士9名の参加で大変大盛況な会議でした。   事例は独居のパーキンソン病 […]
栄養だより 1月号は「お餅・お雑煮」についてです。 お餅の食べ過ぎには注意しましょう✨
12月23日(金)、年内最後となる勉強会を実施しました。 今回のテーマは「便秘」です。 便秘は、訪問栄養指導をしている患者さんでもよく見られます。 便がすっきり出ないことにより、腹痛・不快感・食欲低下につながる方もいらっ […]
  当法人では、横須賀三浦・横浜青葉・横浜南部・新百合と4つの認定栄養ケア・ステーションの運営をしています。   2021年10月、横浜青葉は先行して強化型の認定を受けました。 12月の申請にあわせ他 […]
  栄養だより 12月号は「冬至」についてです。 かぼちゃのレシピやゆず湯の効果についてご紹介しています。 寒い日が続いておりますので、風邪など引かぬようお気をつけ下さいませ✨
先日11月20日(日)、横須賀地区栄養士連絡協議会 災害チームとして、馬堀海岸地区で行われた防災訓練に参加いたしました! 防災訓練では、JDA-DAT号の紹介の他、非常食の展示、お米を用いてパッククッキングの実習を行いま […]