2024年2月15日(木)～16日(金)にパシフィコ横浜で開催されました第39回日本臨床栄養代謝学会学術集会JSPEN2024に参加いたしました。 今回のテーマは「All Together」、職種の関わりや […]
神奈川県栄養士会主催、栄養ケア・ステーションのスキルアップセミナー 「認定栄養ケア・ステーションの取り組み事例と地域で活躍する栄養士の育成について」で講演させていただました。 2022年から実施している外部の管理栄養士方 […]
2024/1/26～1/28 京都の国立京都国際会館で開催されました【第27回日本病態栄養学会年次学術集会】に参加させていただきました。 本学会のテーマは「サステナブルな栄養管理を目指して！」です。日本が抱 […]
(公社)神奈川県栄養士会主催、神奈川県介護支援専門員協会協力の研修会にて 『在宅高齢者への食支援』というテーマで訪問栄養指導の症例報告を致しました。 症例報告では1つ目が口腔低がん術後、摂食嚥下訓練の独居高 […]
名瀬地域ケアプラザにて名瀬道場第2弾とし、調理実習と栄養講演会を実施しました。 本日のメニューは【冬野菜カレー・大根ツナサラダ】です。 主菜には、みじん切りにして炒めたしょうが、大根をたっぷりいれた冬カレー […]
横浜市の地域ケアプラザにて栄養支援に関する講演会を実施しました。 今回は、自分のからだと向き合う講座の栄養部門の担当でした。 【美味しく食べて元気に過ごそう！～バランス食のコツ】をテーマとし、 自分事に感じ […]
9/2～9/3の2日間、パシフィコ横浜で開催されました【日本摂食嚥下リハビリテーション学会】に栄養部7名で参加させていただきました。 今年のテーマは『摂食嚥下リハビリテーションと多様性』 歯科医師、言語聴覚士、看護師など […]
9/9～9/10の2日間、滋賀県の龍谷大学で開催されました【日本スポーツ栄養学会】に参加致しました。 今年のテーマは「ゆりかごから墓場までのスポーツ栄養学」 運動と栄養でフレイル予防に繋がるなど、アスリートだけでなく高齢 […]
先日、三浦市社会福祉協議会【どんどん！デイサービス】で、職員を対象に低栄養・通所の栄養加算について講演をしました。 6名の職員様に参加していただきました。 低栄養予防の食事・通所に関わる加算（①口腔・栄養スクリーニング加 […]