7月に当院の医師にて在宅医療とＡＣＰの研修会があり、第2弾は栄養士にて講演させていただきました。 前半は前回のＡＣＰの振り返りと終末期の栄養ケアについてお話しました。 後半はグループワークを実施しました。 病院、特養、薬 […]
昨年に引き続き、横須賀サンライズファミリークリニック通所リハビリテーションにて栄養ワンダーを実施しました。 キウイフルーツの栄養をテーマにお話をさせていただきました。 キウイフルーツはビタミンや食物繊維など栄養素が豊富に […]
8月初旬に有料老人ホームで栄養ワンダーを開催いたしました。 こちらの施設では昨年に引き続き実施を快諾いただき、キウイを1㎝角のダイス上にカットしたものと、 ペースト状になるまで叩いたものの2種類の形態で提供しました。 & […]