8/15に住宅型有料老人ホーム ナースメディコ新百合ヶ丘にて栄養ワンダーを開催しました。 こちらの施設では昨年に引き続き、栄養ワンダーを実施させていただきました。 今回の栄養ワンダーでは、キウイの提供と冊子を用いてキウイ […]
栄養部院内勉強会を実施いたしました。 ①大塚製薬による勉強会 ②症例検討(グループワーク)・PES記載と栄養ケア計画書 ①大塚製薬による勉強会では、ツインラインやエルネオパ、イントラリポスなど普段の業務で関わる栄養剤に関 […]
7月に当院の医師にて在宅医療とACPの研修会があり、第2弾は栄養士にて講演させていただきました。 前半は前回のACPの振り返りと終末期の栄養ケアについてお話しました。 後半はグループワークを実施しました。 病院、特養、薬 […]
昨年に引き続き、横須賀サンライズファミリークリニック通所リハビリテーションにて栄養ワンダーを実施しました。 キウイフルーツの栄養をテーマにお話をさせていただきました。 キウイフルーツはビタミンや食物繊維など栄養素が豊富に […]
8月5日~8月12日の1週間、大学生のアメリカンフットボール部の夏合宿に帯同しました。 献立作成・調理指導・衛生指導・買い物指導・補食管理・ドリンク作り指導(糖度・水温チェック)を実施しました。 合宿参加が初めてのマネー […]
8月初旬に有料老人ホームで栄養ワンダーを開催いたしました。 こちらの施設では昨年に引き続き実施を快諾いただき、キウイを1㎝角のダイス上にカットしたものと、 ペースト状になるまで叩いたものの2種類の形態で提供しました。 & […]
2024年7月23日に川崎市多摩区ケアマネ連絡会で「高齢者の栄養について」の講話をいたしました。 疾患別の栄養管理では、糖尿病・高血圧(減塩)・嚥下障害・低栄養の食事のポイントについてお伝えをしました。   多 […]
7月23日サンライズファミリークリニック三浦事務局にて、地域交流会を行いました。   会場では主に4つのブースを設置し、「企業ブース」では、 Reinvent health株式会社様、柴橋商会様、伊藤園様、「口 […]
昨年に引き続き、グループホームにて栄養ワンダーを開催いたしました。 皆さんと一緒にキウイフルーツをアレンジしたフルーチェをつくりました。   クイズはフルーチェ作りに使用する牛乳のクイズ、キウイフルーツのクイズ […]