現在、アメリカンフットボールの社会人チームや大学生チームの栄養管理を行なっています。
合宿や試合現場を訪問し、選手の状況を把握するだけでなく、
オンライン上での栄養調査票の配布・回収・管理を行い、
SNSでチームへフィードバックをするなど、
コロナ禍において、直接選手と関われる機会が制限された中でも、
日々の食事や試合に合わせた食事と水分補給について、適時サポートできる工夫をしています。
月1回行われるスポーツ栄養ミーティングでは、
各チームの現状と今後の課題を医師・管理栄養士と共有するとともに、
課題解決のための意見交換をしています。
年々、栄養士と選手が健全にコミュニケーションを取り合えるようになり、
それと比例して、栄養摂取量や試合時における体重減少率で有意な数字が見られるようになっています。
今後も、学会参加や意見・情報交換の場でスポーツ栄養に関する知識を深め
スポーツで勝てる体づくりをサポートしていきます。