2024年7月23日に川崎市多摩区ケアマネ連絡会で「高齢者の栄養について」の講話をいたしました。
疾患別の栄養管理では、糖尿病・高血圧(減塩)・嚥下障害・低栄養の食事のポイントについてお伝えをしました。
多摩区、近隣の麻生区の15事業所が参加され、質問も活発にいただきました。
日々の食事での困りごとは多いが、どこに相談すればよいか。
また、訪問栄養食事指導の存在は知っているが介入までの流れ等がわからないと言った制度についてのご質問もありました。
より地域に根差し、管理栄養士がどこにいるのか分かるよう「顔の見える関係性」を築いていきます。