横須賀 サンライズファミリークリニック通所リハビリテーションにて栄養ワンダーを実施しました。
「間食の、すすめ！」をテーマに、不足しがちな栄養素や水分を間食でどのように補うのか、お話をさせていただきました。
今年の暑さもあり、水分に関するお話はとても興味があったようで、利用者様や職員から多くの質問をいただきました。
1日にとりたい水分量の目安や、ゼリーやフルーツでの水分摂取など説明いたしました。
また、手軽にとれるおすすめの間食として、牛乳についてクイズを交えながらお話しました。
最後に、利用者様へハチミツに漬けて凍らせた”冷やしキウイ”を提供致しました。
キウイはビタミンや食物繊維など栄養素が豊富に含まれ、今の時期におすすめのフルーツです。
「凍らせると冷たくて美味しいね」「家でもやってみようかな」といった声をいただくことができました。
利用者様とコミュニケーションをとることができ、とても良い時間となりました。
