11月4日(土)・5(日)開催されました、RUN伴＋三浦半島2023に参加しました。
RAN伴は「認知症になっても住みやすい、認知症に優しい地域づくり」を目指し、
認知症のひと・家族、支援者、一般市民が協力しあい、1つのタスキをつなぎながら、ゴールを目指すイベントです。
認定栄養ケア・ステーション横須賀三浦では、今回、11月5日(日)にマラソンゴール後に皆で食べるカレーを作りました。
ランで疲れた体の疲労回復のため、ひき肉と大豆入れてたんぱく質がしっかりとれるカレーです。
三浦市で採れたさつまいもは揚げてトッピングしました。
ご参加して頂いた皆様から大変好評で、子供から大人まで喜んで食べていただきました。
運動後に皆で食べる食事はまた一段と美味しさが増しますね。
イベントに参加させて頂き、地域の方と交流することができました。
さらに地域に根ざし、貢献できる存在となれるように今後も取り組んでいきたいと思います。
