3/23(日)厚木の住宅展示場で開催された防災フェアに、認定栄養ケア・ステーション横浜青葉管理栄養士にて参加致しました。
会場には幼児〜ご高齢の方まで総勢10組25名に参加いただきました。
前回と同様、パッククッキングで蒸しパン調理・防災クイズを取り入れました。
今回は時間を区切らず、随時受け入れた事で参加者とより密に関わることができました。
蒸しパンは皆さんに「美味しい！家でも作ります。」と嬉しいお言葉を沢山頂けました。
防災クイズでは、幼児達から”防災”の意味についての質問が多く、わかりやすく具体的に説明する必要性があると感じました。
世代関係なく関わるイベントでは表現の仕方が大切だと感じました。
他にも食事やパッククッキングについて質問を頂き、地域の方々へ食の興味を持って頂けたと思います。
今後、横浜市でもこのような地域活動に参加できるよう精進して参ります。
担当：横浜青葉