平塚の住宅展示場で開催された防災フェアに認定栄養ケア・ステーション横浜青葉管理栄養士にて参加致しました。
会場には子どもから大人まで地域住民の方々や遠方から来た方まで11組24名の方にご参加いただきました。
防災フェアにちなみパッククッキングで蒸しパン調理と防災クイズを行いました。
参加者から「パッククッキングでどんなものが作れますか」や「災害時の野菜の摂取はどうしたらよいですか?」などたくさんの質問をいただきました。
地域の方との交流の機会、また食事や栄養についてお伝えできる良い機会となりました。
3月23日(日)厚木にて同様のイベントに参加させていただきます。お近くの方は是非お越しください。