先日10月16日（日）
神奈川県栄養士会として葉山町南郷上ノ山公園で行われた
ビッグレスキューかながわに参加いたしました！
ビッグレスキューとは、医療関係機関を中心とし、
自衛隊及び在日米軍等と連携した実践的な医療救護活動訓練を通じ、
相互の連携強化を図るとともに、地域防災力の向上を図ることを目的とし、
神奈川県が開催する合同総合防災訓練です。
今年は葉山町とタッグを組み、葉山町南郷上ノ山公園で開催されました！
神奈川県栄養士会では、
「非常食、美味しく食べて備蓄しよう！ 食べることは生きること」
と題してブースを出展しました。
ブースでは、
日本栄養士会災害支援チーム（JDA-DAT）についての紹介や、
パッククッキングの紹介、
実際の食品を展示し特殊食品栄養ステーションについての紹介を行いました。
当日は100人を超える方がブースにいらっしゃり、
ご自身の家や職場の備蓄についても考えるきっかけとしていただけました。
ブースへ足を運んでくださった皆様、ありがとうございました！☺
「災害時、食で困った際には栄養士会の災害支援チームがある」
ということを知っていただけるよう、引き続き活動して参ります！