12月13日、名瀬地域ケアプラザにて調理実習を含む講演をさせていただきました。
テーマは「筋力アップを目指そう！」で、フレイルを中心にお話しさせていただきました。
今回は6名の地域住民の方が参加され、フレイル予防の一貫として、様々な食品を食べていただくことを目的に、
具沢山の炊き込みご飯と豚汁を皆さんで作りました。地域の方が栽培された大根も使い、最後は皆さんで美味しくいただきました。
また、指輪っかテストにより下腿の筋肉量を簡易的にチェックしていただきました。
維持できるよう歩行運動を継続します等の前向きな声が聞かれました。
引き続き、地域の栄養支援を実施していきます。