認定栄養ケア・ステーション横須賀三浦にて
横須賀地区栄養士連絡協議会の活動として
本日、ケアローソン鶴が丘ローソンにて「減塩」をテーマに栄養教室を行いました。
鶴が丘ローソンは、スマイルが運営する介護相談窓口を
店内に併設した、ケア拠点併設型店舗の神奈川県1号店です。
地域の9名の方が参加してくださり
・塩分チェックシートの記入
・ソルセイブでの塩味の味覚チェック
・コンビニ食品で作れるレシピ紹介、きんぴらごぼうの白和え試食
などを行いました。
少人数のため座談会のようなコーナーも設けみなさんのお話を伺うこともできました。
地域の方と栄養士が交流でき、また高齢者同士も交流できる良い機会となります。
