認定栄養ケア・ステーション横須賀三浦、横須賀地区栄養士連絡協議会の活動としてケアローソン鶴が丘LAWSONにて「減塩」をテーマに栄養教室を行いました。
ケアローソン（CARE LAWSON）とは、買物のついでに介護等の相談が可能で、コミュニティサロンとして地域の多世代の交流の場としてのモデルとして株式会社ローソンが運営しているコンビニエンスストアです。鶴が丘LAWSONは、スマイルが運営する介護相談窓口を店内に併設した、ケア拠点併設型店舗の神奈川県1号店です。
9名の方が参加してくださり「塩分チェックシートの記入」「ソルセイブでの塩味の味覚チェック」「コンビニ食品で作れるレシピ紹介」「きんぴらごぼうの白和え試食」などを行いました。少人数のため座談会のようなコーナーも設け、地域の皆さまのお話を伺うこともできました。
今後も地域共生社会に向け取り組んで行きたいと思います。
